Koleżanki wpadły na kawkę... Co do kawy?

Witajcie,
Ostatnio miałam taką niezapowiedzianą wizytę koleżanek, chyba nie tylko mi to zdarza się, wpadły niczym tajfun, oznajmiając, że były w pobliżu więc... Jestem osobą gościnną, z reguły zawsze mam " coś pysznego, na wszelki wypadek ", a tu jak na złość, nawet czekolady nie było, aby podać do kawusi. Na szczęście w lodówce zawsze mam francuskie ciasto...

Błyskawiczne Babeczki Francuskie

Tak, tak, francuskie ciasto jest doskonałym " materiałem" na szybki deser, przekąskę, a nawet danie. Tym razem postanowiłam wykombinować coś słodkiego, do kawki. W lodówce prócz francuskiego znalazłam słoik nutteli i mrożone porzeczki, co roku mrożę owoce. W efekcie powstały pyszne babeczki, na przygotowanie i pieczenie których poświeciłam... 25minut. Były pyszne! Więc nic dziwnego, że w mig zniknęły ze stołu, wszystkim bardzo smakowały, więc mam teraz patent na błyskawiczny deser do kawy :)
W ten sposób można przygotować babeczki z różnymi sezonowymi owocami - malinami, brzoskwinkami, jagodami, morelami, winogronami...

Babeczki Francuskie z Czekoladą i Porzeczkami

Składniki:

• 1 op.     ciasta francuskiego
• 8 łyż.     czekolady nutella lub innej z tego gatunku
• 8 łyż.     porzeczek lub innych owoców 
• 4 łyż.     grubego cukru
• 1 szt.     jajko

Przygotowanie:

Ciasto francuskie rozwinąć, pokroić na 8 równych kwadratów, wyłożyć nimi foremki do babeczek, nie naciągając.
Do każdego kawałka włożyć łyżkę czekolady i posypać owocami, ja dawałam zamrożone porzeczki.

Etapy Przygotowania

Roztrzepać jajko, posmarować wystające brzegi ciasta i posypać grubym cukrem.
Wstawić do rozgrzanego na 200C piekarnika - piec, aż się zarumienią, ok.10 - 15min. Podawać :)

Babeczka w... Rozgryzie :)

Smacznego!!!