Galaretkowe szaleństwo - Sałatka owocowa z galaretką

Witajcie ;)
Jak już pewnie wiecie, firma Winiary wprowadziła na rynek wspaniałe nowe galaretki o bajecznych smakach, można wśród nich znaleźć galaretki o smaku Blue Curacao, Mojito, Piña Colada oraz Pink Margarita, można naprawdę nieźle zaszaleć, a patrząc na ich pozytywne, inspirujące kolory, aż chce się stworzyć coś zaskakującego. Po krótkich namysłach, zainspirowana galaretką Blue Curacao, oraz po przeanalizowaniu smakowych preferencji dzieci, powstała...

Sałatka Owocowa z Galaretką Curacao

Owoce użyte do tej sałatki są łatwo dostępne i smakowo doskonale łączą się z galaretką Blue Curacao, którą to postanowiłam " naszpikować " pestkami granatu, dzięki czemu uzyskuje się ciekawy efekt, a i smak sałatki jest bogatszy.
Ze względu na to, iż sałatka była przeznaczona głównie dla dzieci, jest " omaszczona " słodkim sosem, natomiast gdy będziemy podawać ją w gronie dorosłych osób ( 18 + ) polecam dodać odrobinę likieru Blue Curacao - pogłębi smak sałatki i będzie świetnym dopełnieniem do galaretki.

Składniki na 4 osoby:

• 1 szt.          pamelo średniej wielkości
• 3 szt.          pomarańczy
• 6 szt.          dużych truskawek
• 2 łyż.          pestek granatu
• 1 szt.          galaretka Winiary Blue Curacao
• 4 łyż.          syropu klonowego
• 1 łyż.           soku limetki
• 1 szczyp.    cukru waniliowego
• 100 ml        śmietanki 36%
• 1 łyżka        cukru pudru

Przygotowanie:

W pierwszej kolejności należy przygotować galaretkę, korzystając ze wskazówek producenta zamieszczonych na opakowaniu. Galaretkę wlać do formy, ostudzić i wstawić do lodówki, gdy zacznie porządnie tężeć, ale nie będzie jeszcze zbyt twarda!, wysypać na nią pestki granatu i za pomocą patyczka ( ja używałam od lizaka ) finezyjnie wciskać je w galaretkę, by nie były na jednej wysokości czy głębokości, ślady po patyczku zaklęsną się ;) pozostawić do całkowitego tężenia.

Przygotować owoce - pomarańczę i pamelo oczyścić ze skóry, pestek i białych błonek, pokroić na kawałki o preferowanej wielkości, włożyć do salaterki.

Truskawki umyć pod bieżącą wodą, usunąć szypułki, pokroić na ćwiartki, włożyć do cytrusów.

Przygotować sos - syrop klonowy wymieszać z sokiem limetki i szczyptą cukru waniliowego, polać owoce i delikatnie wymieszać. Jeśli sałatka jest przeznaczona dla dorosłych, dodać do sosu 30 ml likieru Blue Curacao ;)

Stężałą galaretkę wyjąć z lodówki, włożyć na 3 - 4 sekundy do mocno gorącej wody, by ułatwić jej wydostanie, wyłożyć delikatnie na deskę. Za pomocą noża piłki pokroić w kostkę, w ten sposób zyskuje nierównomierne brzegi.
Pokrojoną galaretkę wyłożyć na sałatkę, delikatnie wymieszać.

Mocno schłodzoną śmietankę ubijać za pomocą rózgi lub miksera, gdy stanie się puszysta, dodać cukier puder i dalej ubijać aż stanie się sztywna, za pomocą cukierniczego rękawa wyciskać różyczki na górę sałatki, od razu podawać.

Smacznego!!!

Witaminowa Bomba w... sałatce :)

Witajcie :)
Jesień, jesień, złota jesień! Na dworze tak pięknie, aż serce raduje się, ciepłe słońce otula swymi promykami, rozpieszczając nas odrobiną swojej energii, która wspaniale ładuje nasze " akumulatory ".
Mimo pięknej pogody, należy pamiętać o wsparciu organizmu, bo zimne wieczory, zmiany temperatur, a nawet, czasami zdradliwe ciepełko, doprowadzają nasz organizm do choroby. Dużo owoców, warzyw, wody, soków z domowej śpiżarni - zdrowe jedzenie wspomaga i zapobiega chorobom, a nawet gdy już są, to pomaga szybciej wrócić do zdrowia.

Sałatka - Bomba Witaminowa

Pyszna sałatka, lekka, zdrowa, z przyjemnością ją " ogląda się " i też zajada :)
Ostatnio staramy się spożywać coraz więcej " zdrowia na talerzu ", ta sałatka powstała w wyniku naszej fantazji i połączenia lubianych składników w niebanalną całość, a co z tego wyszło? Bomba Witaminowa - pyszna i zdrowa - składniki są bogatym źródłem witamin, szczególnie witaminy C!!!
Produkty do jej przygotowania, wbrew pozorom, są bardzo łatwo dostępne - kupione w Biedronce i w Tesco - zachęcamy do wspomagania organizmu poprzez smakołyki które oferuje nam natura i... sklepy :)

Sałatka - Bomba Witaminowa

Składniki:

• 1 garść      świeżych liści szpinaku
• 1 kawałek  świeżego miąższu kokosa
• 1/2 szt.      awokado
• 1 szt.         owoc opuncji figowej ( figa indyjska )
• 1 garść      suszonych jagód goja
• 1 szt.         pomarańcza
• 2 łyż.         miodu naturalnego
• 3 łyż.         soku z limonki
• 1 szczyp.   pieprz cayenne
• 1 szczyp.   chilli w proszku

Przygotowanie:

Liście szpinaku opłukać i osuszyć, wyłożyć na talerz.
Pomarańczę obrać ze skórki, oczyścić z białych części, miąższ pokroić na kawałki, wyłożyć na szpinak.
Jagody goja zalać odrobiną mocno gorącej wody, aby pokryła je w całości, przykryć i zostawić, aby sparzyły się i zmiękły.

Etapy Przygotowania

Awokado obrać ze skórki, pokroić w plasterki lub wedle uznania, kto jak lubi, skropić łyżką soku z limonki i delikatnie wymieszać palcami, by nie ściemniało.
Owoc opuncji figowej, inaczej zwany figą indyjską, obrać ze skórki, pokroić na kawałki i wyłożyć na talerz, można wyjąć delikatnie ostrym nożem pestki, które są bardzo twarde, ale szczególnie nie przeszkadzają :)

Orzech kokosowy nie jest wcale taki trudny do otwarcia, ale o tym opowiem Wam w osobnej notce, już jutro, my zakupiliśmy świeży orzech w całości, do sałatki wykorzystaliśmy kawałek, ale z pewnością posłuży nam jeszcze w naszych kulinarnych eksperymentach - jest taki pyszny!
Kawałek miąższu kokosowego pociąć na cienkie płatki, najlepiej za pomocą obieraczki, jest miękki i delikatny, więc nie sprawi to trudności, posypać płatkami sałatkę.
Jagody goji odcedzić, osuszyć delikatnie papierowym ręcznikiem, posypać nimi sałatkę
Przygotować dressing:
Miód wymieszać z dwoma łyżkami soku z limonki, cayenne i chilli, polać sałatkę i od razu podawać.

Smacznego!!!

Granex - produkty pełne zdrowia

Wiosna, wiosna, już do nas zawitała! A wraz z nią nowe postanowienia i cele do osiągnięcia. Zmiana dietki, na lżejszą, zrzucenie kilku kilogramów, a także wzmożona aktywność fizyczna - oby tylko poczuć się lżej, lepiej, zdrowiej... Dlatego gdy otrzymaliśmy propozycje, z serwisu Uroda i Zdrowie, testowania zdrowej żywności firmy Granex, bardzo się ucieszyliśmy, ponieważ lubimy takie produkty, często na naszym stole goszczą, wiec testowanie zapowiadało się nie tylko smacznie, ale i bardzo zdrowo, mieliśmy też możliwość poznać bliżej nowości marki.
Firma Granex zajmuje się produkcją zdrowej żywności z pełnych ziaren zbóż - wafli, pieczywa lekkiego, płatków śniadaniowych oraz produktów o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego. Produkty ze znakiem firmy Granex to artykuły spożywcze o wysokim standardzie. Są całkowicie naturalne, wytwarzane bez użycia sztucznych dodatków - spulchniaczy, ulepszaczy, barwników i środków konserwujących. Produkowane według najnowszej technologii z pełnych ziaren zbóż, charakteryzują się doskonałymi właściwościami odżywczymi. Zawierają duże ilości węglowodanów, minerałów, witamin, a przede wszystkim - błonnika pokarmowego. Dzięki wysokim walorom smakowym i dietetycznym są idealnym pożywieniem dla osób dbających o zdrowie, smukłą sylwetkę i dobre samopoczucie.

Produkty Granex

Od firmy Granex otrzymaliśmy cztery produkty do wypróbowania

• Zdrowy Błonnik
• Poduszki Owsiane
• Kwadraciki GRANEX 
• Pieczywo Granex

Sam wygląd opakowań produktów już zapewnia o pysznej i zdrowej zawartości, aż chce się po nie sięgać, no to zaczynamy smakowanie...

Kwadraciki ryżowo - pszenne z nadzieniem o smaku czekoladowym

W domu mamy trójkę łasuchów, więc pierwsze do wypróbowania były Kwadraciki GRANEX. Już sama wizualizacja na pudełku jest tak smakowita, że sztuką jest oprzeć się tym smakołykom.

Opis producenta

Kwadraciki GRANEX to propozycja dla osób, które szukają jak najzdrowszej wersji słodkich przekąsek. Są produktem całkowicie naturalnym, zostały skomponowane tak, by wraz z tą słodką zawartością dostarczyć organizmowi cenne wartości odżywcze. Produkowane z pełnego ziarna są źródłem węglowodanów złożonych, witamin i minerałów, firoestrogenów, steroli oraz błonnika pokarmowego.

Skład i Wartość odżywcza Kwadracików GRANEX 

Opinia

Kwadraciki GRANEX zapakowane w kartonowe pudełko, które ma na sobie wszystkie niezbędne informacje dotyczące składu, wartości odżywczych produktu oraz propozycje podania. Kwadraciki są dodatkowo chronione hermetycznym opakowaniem, które zapewnia im świeżość nie pozbawiając chrupkości.

Kwadraciki GRANEX

Kwadraciki mają śliczny kształt kwadratowych zbożowych poduszeczek, o intensywnym kolorze. Każdy kwadracik składa się z otoczki zbożowej, która kryje w swoim wnętrzu nadzienie o smaku czekoladowym, o obniżonej zawartości tłuszczu, są bardzo lekkie, chrupiące i co najważniejsze, zdrowe, ponieważ nie zawierają w swoim składzie żadnej " chemii", więc bez obaw można podawać je nawet dzieciom.

Kwadraciki doskonałe z mlekiem

Kwadraciki doskonale smakują z mlekiem, taka propozycja jest podstawowa dla naszych dzieci, smakowite śniadanko - Kwadraciki GRANEX podane zamiast płatków, z mlekiem, ale też doskonale sprawdzają się gdy nagle nachodzi nas ochota na coś słodkiego, bardzo dobrze smakują i zaspokajają chęć na słodycze, mają bardzo pyszny, czekoladowy smak i dodatkowo dają długotrwałe uczucie sytości. Kwadraciki można podawać tez z jogurtem, ze słodkim twarożkiem, w połączeniu z deserami, bo nie tylko wspaniale smakują, ale i ładnie się prezentują :-)

Cena - 5,03 zł / 200 g

Zdrowy Błonnik Granex

Kolejnym produktem do wypróbowania był Zdrowy Błonnik Granex 

Opis producenta

Zdrowy Błonnik to pełnozbożowe pałeczki wytwarzane z całych ziaren pięciu niemodyfikowanych genetycznie zbóż - żyta, pszenicy, owsa, jęczmienia i amarantusa oraz ziaren słonecznika. Stanowi unikalną kompozycje właściwości odżywczych pełnego ziarna przy zachowaniu doskonałego smaku, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako codzienna przekąska. Zdrowy Błonnik zawiera aż 15 % błonnika pokarmowego, jedna jego porcja ( 30 g ) zaspokaja aż 19 % dziennego zapotrzebowania na ten ważny dla zdrowia składnik. W Zdrowym Błonniku nie ma tłuszczu, a zawarta w nim niewielka ilość cukrów to jedynie substancje naturalnie występujące w zbożach.

Skład i Wartość odżywcza Zdrowego Błonnika

Opinia

Zdrowy Błonnik równie pięknie prezentuje się, co więcej opakowanie nie tylko barwnie ozdobione, ale i zawiera czytelną informację o wszystkim, co najważniejsze, biorąc do rąk pudełko z łatwością odczytamy cały przekaz o zawartości, składzie i wiele innych cennych informacji związanych z produktem.

Zdrowy Błonnik Pałeczki wielozbożowe z dodatkiem błonnika

Pałeczki wielozbożowe Zdrowy Błonnik są doskonałym pomysłem na ciekawy i bardzo zdrowy posiłek dla wszystkich tych, którzy troszczą się o swoją figurę, a także dobre samopoczucie. O walorach błonnika można mówić bardzo dużo, ale każdy z nas wie, że jest niezbędnym i niezastąpionym w codziennej diecie:

• reguluje działanie układu pokarmowego usprawniając przemianę materii
• pomaga w walce z otyłością 
• oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich
• pomaga w zaparciach, biegunce i bólach towarzyszących hemoroidom
• obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów 
• stabilizuje stężenie glukozy we krwi

Pyszny Zdrowy Błonnik

Dla tego też zawsze uzupełniamy naszą dietę w błonnik, każdy z nas lubi coś pysznego i zdrowego, mała porcja dla dzieci, i wskazana porcja dla nas, dorosłych. Pałeczki działają wręcz zachęcająco, mają taki ładny kształt i smakowite są bardzo, do błonnika w takiej formie nawet dzieci bardzo się paliły - z mleczkiem i łyżeczka cukru cynamonowego bądź miodu stanowiły dla nich wspaniały posiłek na dobry początek dnia. My preferowaliśmy z jogurtem, w sałatkach, do zupy - kremu, a nawet jako samoistna przekąska pałeczki wielozbożowe Zdrowy Błonnik sprawdzają się doskonale, można bezkarnie po nie sięgać o każdej porze dnia, kiedy tylko mamy ochotę na coś pysznego i chrupiącego, a wiedząc o walorach błonnika, tym bardziej!

Cena - 5, 20 zł / 350 g

Poduszki Owsiane

Trzecim produktem firmy Granex który otrzymaliśmy są Poduszki Owsiane 

Opis producenta

Poduszki Owsiane to ciekawa propozycja dla osób, które poszukują alternatywy dla tradycyjnej owsianki.  Wytwarzane są bez dodatku tłuszczu, na bazie płatków owsianych z dodatkiem otrębów pszennych i błonnika owsianego, którym zawdzięczają doskonałe właściwości smakowe i odżywcze. Owies zawiera 2 - 3 razy więcej tłuszczu niż inne ziarna, tłuszcze ten jest jednak bardzo cenny, zawiera bowiem niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, których nasz organizm nie potrafi wytwarzać samodzielnie, a które odgrywają dużą rolę w odpowiednim funkcjonowaniu układu krążenia.

Skład i Wartość odżywcza Poduszek Owsianych

Opinia

Kto z nas nie zna owsianki, chyba nie ma takich, my też jemy, bardzo lubimy, ale czasami już się nudzi, zwłaszcza dzieciom, natomiast o Poduszki Owsiane toczyła się istna walka, dzieci bardzo chętnie po nie sięgają, nawet nie trzeba ich do tego namawiać, a to bardzo dobrze, bo przecież produkty z owsa dostarczają organizmowi dużą dawkę witamin z grupy B, które poprawiają koncentracje, pamięć, pomagają w szybkim przyswajaniu wiedzy, wiec jak najbardziej są odpowiednie dla dzieci w wieku szkolnym, a i dla dorosłych witamina ta jest niezbędna, zwłaszcza że tez działa antydepresyjnie, niweluje uczucie napięcia, zły humor, koi nerwy.

Poduszki Owsiane Granex

Poduszki Owsiane są również w bardzo ładnym opakowaniu, cieszy ten fakt, że firma dba o wszystkie szczegóły, nie tylko o pyszne i zdrowe produkty, lecz także o ich " oprawę " . Opakowanie zachęcające, a opis produktu, skład oraz wartość odżywcza na nim zamieszczone z pewnością posłużą każdemu, kto uważnie czyta etykiety produktów, wszystkie informacje są wyraźne i rzetelne. Poduszeczki są bardzo lekkie i delikatne, i choć są bez nadzienia, smakują wyśmienicie!

Sałatka owocowa z Poduszkami Owsianymi Granex

Do pochrupania jako przekąska o każdej porze dnia, dodane do zup wspaniale smakują również, a także w sałatkach i deserach - nasza ulubiona sałatka owocowa dzięki Poduszkom Owsianym nabrała nowego wymiaru smaku i stała się jeszcze bardziej zdrowsza i treściwsza - dzieciom tak bardzo smakowała w tym podaniu, że znikła ze stołu w mig, ale to bardzo pozytywne zjawisko :-) Poduszki są na prawdę doskonałą alternatywą owsianki, pyszne, lekkie, kruche, o lekko słodkawym smaku,bardzo kuszące i smaczne, co więcej, mają o wiele większe spektrum zastosowania, bo pasują do wszystkiego!

Cena - 5, 45 zł / 300 g

Pieczywo Granex 7 Zbóż

I nasz czwarty smakołyk od firmy Granex - Pieczywo Granex 7 Zbóż

Opis producenta

Pieczywo 7 Zbóż wypiekane jest z pełnych ziaren siedmiu zbóż - żyta, pszenicy, jęczmienia, amarantusa, owsa, ryżu i kukurydzy, bez udziału sztucznych środków spulchniających i ulepszaczy. Jest wyjątkowo niskokaloryczne, nie zawiera też dodatku mleka w proszku, cukru oraz tłuszczów. Pieczywo 7 Zbóż łączy wszystkie właściwości zawartych w nim zbóż i skutecznie dostarcza energii na cały dzień. Doskonale nadaje się nie tylko do chrupania miedzy posiłkami, ale również stanowi świetna podstawę posiłków. Ze względu na bardzo niską kaloryczność oraz wysoką zawartość błonnika pokarmowego pieczywo to jest dobrą alternatywą dla tradycyjnego pieczywa w diecie osób odchudzających się.

Skład i Wartość odżywcza Pieczywa Granex 7 Zbóż

Opinia

Pieczywo Granex 7 Zbóż niczym nie odstaje od rodzinki - piękne, barwne i zachęcające opakowanie, czytelny i wyraźny opis, zbiór wszystkich wartościowych informacji dotyczących produktu. Pieczywo dodatkowo jest zapakowane w folię, która chroni jego walory smakowe oraz zapewnia nam świeżość i chrupkość na dłużej.

Pieczywo Granex 7 Zbóż

Smak pieczywa zniewalająco pyszny - lekki, chrupiący, o miłym, delikatnie słodkawym smaku. Wpierw pomyślałam, że będzie to produkt tylko dla mnie, ponieważ  cała rodzinka wie o moim zamiłowaniu do śniadanka z pysznym pieczywem, ale gdy spróbowali... Chętnych na chrupiącą kromkę było dużo, więc konkurencji mi przybyło. No ale cóż poradzić, bardzo cieszy ten fakt, że dzieci tak chętnie je jadły, czasami wybrzydzają przy śniadaniu, a tu nic z tych rzeczy, wręcz odwrotnie, jeszcze poprosiły o dokładkę :-)

Pieczywo Granex 7 Zbóż z twarożkiem, pomidorem i wędzonym dorszem

Ach, co za smak! Tutaj już mamy bardzo szerokie pole do popisu, bo pieczywo jest idealną przekąską do pochrupania, a w połączeniu z innymi produktami tworzy doskonałą parę, to co użyjemy do przygotowania kanapki, zależy już od kreatywności każdego indywidualnie, bo pieczywo smakuje wspaniale i na słono, i na słodko, czy to z wędliną, rybą, serem, warzywami, czy tez z czekoladą, dżemem, miodem, owocami... Każde podanie jest bardzo smakowite, a kanapki znikają z szybkością światła :-) Pycha!

Cena - 3,70 zł / 140 g

Podsumowanie

Przyznamy szczerze, jeszcze żadne zdrowe produkty nie smakowały tak dobrze, bardzo zaskoczyły nas produkty firmy Granex , są naprawdę bardzo smaczne, mają naturalny skład i zawierają niezbędny dla organizmu błonnik. Jest dużo sposobów podania tych produktów i w każdej odsłonie smakują wyśmienicie, idealne też jako przekąska, teraz zdrowe odżywianie nie musi być nudne, nie potrzebuje wyrzeczeń, ponieważ produkty Granex są zdrowe, lekkie, dietetyczne i przy tym bardzo smaczne! Można je wszędzie ze sobą zabrać, do pracy, na wycieczkę, dać dzieciom do szkoły lub pochrupać w domu, zawsze, gdy tylko najdzie nas ochota na małe conieco, bez wyrzutów sumienia i obaw możemy sięgnąć po smakołyki Granex. Z pewnością zagoszczą w naszym domu na stale, bo nawet dzieci z chęcią przekonały się, ze zdrowe jest smaczne, co bardzo nas cieszy, a, jak wiadomo, prawidłowe nawyki żywieniowe należy kształtować od wczesnego dzieciństwa. Serdecznie polecamy produkty marki Granex - wysoka jakość i doskonały smak!

Dziękujemy bardzo Pani Ewelinie z serwisu Uroda i Zdrowie oraz firmie Granex za możliwość poznania tych wszystkich pysznych smaków i za bardzo udane testowanie :-) Dziękujemy!