Co dziś na śniadanie...

Śniadanie, to dla nas najważniejszy posiłek dnia, bo można sobie zrobić coś bardzo smacznego, szybkiego i nawet mniej kalorycznego, niż zazwyczaj. Śniadania u nas w domu jadamy regularnie, każdy ma swoje preferencje smakowe, dla tego na stole jest z reguły kolorowo. Dziś śniadaniowa wariacja jest " kanapkowa ", na gorąco.

Kanapki Zapiekane

Kanapki podane na gorąco smakują bardzo pysznie i są o wiele smaczniejsze od tradycyjnych, rozgrzeją, nasycą, a i zawsze można poeksperymentować z " treścią " :-) My dziś przyrządziliśmy kanapki z żółtym i pleśniowym serem, jeśli jednak Wam nie smakują " skórki" z pleśniowego, można je po prostu poodcinać, a topiony pleśniak nabiera lekkiej i kremowej konsystencji - pycha! Ale my skórki lubimy, więc zostawiamy.

Kanapki Zapiekane

Składniki:

• 2 szt.       ciabatta
• 100 g       pleśniowego sera camembert
• 100 g       żółtego sera
• 100 g       kiełbasy szynkowej
• 80 g         salami 
• 10 szt.      oliwek czarnych drylowanych
• 1 szt.        malutka cebula cukrowa
• 2 łyż.        masła
• ulubione warzywa do dekoracji

Przygotowanie:

Ciabatty przekroić na pół , każdą połówkę posmarować masłem. Kiełbasę i salami pokroić w cienkie plasterki, oliwki też pokroić w plasterki lub przeciąć na połówki, cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki, sery też pokroić w plastry.

Przygotowane do pieczenia

Na dwie połówki ciabatty wyłożyć salami, oliwki i pleśniowy ser, na dwie kolejne wyłożyć kiełbasę szynkową, plasterki cebuli i przykryć plastrami żółtego sera - zapiekać w mikrofalówce, ok. 3 - 5 min., na opcji grill, lub w rozgrzanym na 180C piekarniku, ok. 7-10 min. aż ser się roztopi, lub podpiecze, w zależności jak lubicie. Podawać zapiekane kanapki na liściach sałaty z pokrojonymi, ulubionymi warzywami.

                                                            
Smacznego!!!

Gorąca pokusa

Kanapki są pyszne i szybkie, dla tego sięgamy po nie z miła chęcią aby zaspokoić głód. Propozycji jest całe mnóstwo, wybieramy smaki, które lubimy, tradycyjne, oryginalne i niebanalne połączenia smakowe. My jednak dziś proponujemy wersję rozgrzewającą - kanapka na gorąco smakuje wyśmienicie i ma rozgrzewającą moc, która nam teraz tylko posłuży.


Gorąca Kanapka ze Szprotkami i Kozim Serem 

Efektownie wygląda, doskonale smakuje i rozgrzewa - na śniadanie czy lekką kolacje nadaje się w sam raz!

Składniki:

• 8 szt.        małych kromek razowego chleba
• 3 łyż.        majonezu Light
• 1 szt.        puszka szprotów w sosie pomidorowym
• 50 g         twardego koziego sera
• 8 łyżecz.   pestek słonecznika
• szczypta   pieprzu cayenne   

Przygotowanie:

Majonezem posmarować kromki razowego pieczywa, wyłożyć na nie szproty z odrobiną sosu pomidorowego, posypać pieprzem cayenne, wyłożyć kawałek sera koziego i posypać każdą kromkę łyżeczką pestek słonecznika.

Taką kanapkę można od razu serwować

Taka kanapka też bardzo dobrze smakuje, ale na gorąco ma swoje zalety - rozgrzewa, zwłaszcza w takie mroźne dni, i też smakuje o wiele lepiej, chrupiące pieczywo, miękka i soczysta ryba, kremowy ser i pestki słonecznika. Mmmm! Pyszne!
Wiec tak przyrządzoną kanapkę wstawić do kuchenki mikrofalowej na 5 - 6 min., lub do rozgrzanego na 120 C piekarnika i piec 8 - 10 minut.

Kanapka ze Szprotkami i Kozim Serem na Gorąco

Smacznego!!!