Domowe ciasto smakuje wyśmienicie, zwłaszcza jeśli jest przez nas, własnoręcznie, zrobione, czasami jednak brak czasu sprawia, że nie mamy ochoty na " siedzenie w kuchni ", co w takim wypadku zrobić?
A skorzystać z przepisu, który jest banalnie prosty, szybki, łatwy i tani, kosztem kilku składników i chwilą wolnego czasu upieczecie smakowite ciasto, które swoim smakiem sprawi wiele przyjemności!
Proste Ciasto Na Śmietanie
Ciasto na śmietanie zawsze się udaje, ma rewelacyjny smak i jest przyjemnie wilgotne w środku. Można go dodatkowo nasączyć ulubionym ponczem lub podawać z dżemem, powidłami lub czekoladą na gorąco.
Nasza dzisiejsza propozycja jest właśnie z czekoladą, białą i mega słodką, bo ją dzieci uwielbiają, ale Wy sami decydujecie z czym i jak go spożyjecie ;)
 |
| Kawałek Ciasta Śmietanowego z Białą Czekoladą |
- 300 g mąki pszennej
- 220 ml śmietany 18%
- 100 g masła miękkiego
- 100 g margaryny mlecznej
- 220 g cukru
- 2 szt. jajka kurze
- 2 łyżeczk. proszku do pieczenie
- 1 op. cukru waniliowego
- 2 łyż. margaryny do formy
- 4 łyż. bułki tartej do formy
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać przez sito.
Miękką margarynę i masło włożyć do miski, posypać cukrem - ucierać za pomocą miksera do powstania białej, puszystej masy.
 |
| Ubite Ciasto |
Do ubitej masy dodać jedno jajko, miksując na średnich obrotach, gdy się połączy z masą, wbić kolejne, ciągle ubijając, gdy masa będzie jednolita wsypać cukier waniliowy, dodawać po łyżce śmietany, ciągle ubijając, następnie dodawać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, ubijać do powstania jednolitego, gładkiego ciasta.
 |
| Ciasto gotowe do pieczenia |
Formę do pieczenia, my wykorzystaliśmy tortownicę o średnicy 24 cm, wysmarować cienką warstwą margaryny, wysypać bułką tartą, wyłożyć równomiernie ciasto do formy i odstawić na 5 min., by siadło, jest dosyć gęste! Wstawić do rozgrzanego na 180 C piekarnika - piec 40 - 45 min., aż ciasto za złoci się, można również sprawdzić patyczkiem, gdy jest suchy po wyjęciu z ciasta - ciasto jest upieczone ;)
 |
| Upieczone Cisto Śmietanowe |
Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i pozostawić ciasto w piekarniku jeszcze na 5 min., by doszło.
Ostudzić, a po ostudzeniu można nasączyć go ponczem lub kroić na porcje i podawać go polanym gorącym dżemem, marmoladą lub ulubioną czekoladą, u nas tym razem 100 g białej czekolady roztopionej z 2 łyżkami masła - ciasto polewamy porcją gorącej czekolady, wedle preferencji i upodobań smakowych, i od razu podajemy ;)
 |
| Chcecie kawałek? ;) |
