środa, 30 maja 2012

Truskaweczki na śniadanie... I nie tylko!

Witajcie :-)
Jak wiecie, za kilka dni, a konkretniej w piątek, mamy święto - Dzień Dziecka! Z tej okazji, a i też beż, będziemy dogadzać naszym małym Skarbom przyrządzając coś smacznego, coś, co lubią najbardziej.
U nas w domu mamy święto potrójne :-) Więc pomysłów na pyszne dania nie brakuje, podzielimy się z Wami, a może uszczęśliwimy więcej maluchów...


Omlecik z Truskawkami

Jak wiadomo, wszystkie dzieci uwielbiają truskawki, nawet sięgając pamięcią w dzieciństwo wspominamy ten czas, jak bardzo wyczekiwane były te słodkie, soczyste i aromatyczne owoce! Nasze maluchy za truskawkami szaleją, w każdej postaci, więc taki omlecik z talerzyków znika błyskawicznie! Lubimy to!


Omlecik z Truskawkami

Składniki:

  • 300 g       truskawki świeże
  • 4 szt.        jajka kurze
  • 0,5 szkl.   mąka pszenna tortowa
  • 5 łyż.        mleka
  • 2 łyżecz.   cukier kryształ
  • 4 łyżecz.   cukier waniliowy
  • 4 łyż.        masło naturalne
  • 4 łyż.        cukier puder
  • 1 szczyp.   soli


Przygotowanie:

Truskawki umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek i pokroić na połówki, posypać cukrem waniliowym i odstawić na 10 - 15 min., by puściły sok.
Można przygotować wersję dla dorosłych, w takim przypadku dodatkowo skrapiamy truskawki likierem pomarańczowym, dodaje niesamowitego aromatu i wspaniale komponuje się ze smakiem truskawek!


Przygotowanie

Jajka ubić z cukrem i szczyptą soli, nie przerywając ubijania dodawać mąkę, następnie mleko, pod koniec wlać 1 łyżkę roztopionego i ostudzonego masła, wymieszać. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, wlać porcje ciasta i smażyć na wolnym ogniu, by masło nie ściemniało, podsmażony omlet obrócić na drugą stronę - smażyć na złoty kolor. W ten sposób usmażyć 4 omlety, na gorące omlety wyłożyć truskawki z powstałym sosem i złożyć je na pół, posypać cukrem pudrem i od razu podawać.

Omlecik z Truskawkami

Smacznego!!!


7 komentarzy:

  1. Ojej! Ależ apetyczny!!!!! Marzy mi się takie śniadanko!

    OdpowiedzUsuń
  2. Szybkie i łatwe :-) Smacznego :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne śniadanko, nie obraziłabym się wcale, a wcale gdyby mi takie podano;)

    OdpowiedzUsuń
  4. To podaje dla Ciebie Kochana :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. super, szybki sposób na przyrządzenie coś pysznego mniam;)

    OdpowiedzUsuń
  6. O tak :-) Szybkie, proste i smakowite - lubimy :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za każdy komentarz - są dla nas bardzo cenne!
Niezmiernie nam miło je czytać, dziękujemy że jesteście i czytacie ;-)
Pozdrowionka!