Kanapkowa pasta z małżami i tuńczykiem

Witajcie :)
Każdy z nas lubi kanapki prawda? Mnogość kanapkowych propozycji zadziwia, możemy dowolnie wybierać składniki do kanapek wśród różnorodnych warzyw, wędlin, ryb... , a co powiecie na odrobinę egzotyczności?
Dziś w roli głównej ...

Kanapkowa Pasta z Małżami i Tuńczykiem

Zazwyczaj do past kanapkowych wykorzystujemy makrelę lub tuńczyka, jednak tym razem postanowiliśmy poeksperymentować, a wynikiem tego eksperymentu jest przepyszna pasta, która zasmakowała nie tylko nam, dorosłym, lecz nawet naszym maluchom - nadzwyczajnie smakowita! Wypróbujcie :)

Składniki:

• 100 g                 puszka małży w sosie 
• 120 g                 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 3 szt.                  jajka kurze
• 1 szt.                  mała cebulka 
• 1 szt.                  pęczek natki pietruszki
• 1 łyżecz.            sosu tabasco
• sól i pieprz        do smaku
• kapary marynowane - opcjonalnie

Przygotowanie:

Do miski wyłożyć zawartość puszki z małżami oraz z tuńczykiem, delikatnie je rozdrobnić za pomocą widelca.
Cebulkę obrać i posiekać drobno, wedle uznania.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić obrać ze skorupki i rozdrobnić lub rozgnieść za pomocą widelca - dodać do pozostałych składników.

Natkę umyć, osuszyć i posiekać drobno, dodać do całości - dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą i pieprzem w razie konieczności i... podawać ze świeżym pieczywem ;)

Ja dodatkowo posypuję kanapki z tą pastą marynowanymi kaparami, ale można je pominąć, jeśli nie lubicie, lub zastąpić oliwkami czy innymi marynowanymi czy świeżymi smakołykami :)
Pasta nie jest mokra, więc idealnie nadaje się do przyrządzania kanapek do pracy, na uczelnię czy do szkoły :)

Smacznego!!!

Lubicie kanapki z pastą?
Jaka jest Waszą ulubioną?
Miłego wieczoru :)