piątek, 6 czerwca 2014

Truskawkowe spaghetti - truskawki z makaronem w sosie waniliowym

Witajcie ;)
W końcu słońce! Jak przyjemnie poczuć na sobie ciepłe promienie, po deszczowych, chłodnych dniach jego zbawienny wpływ na nasz organizm docenia się  jeszcze bardziej :)
Truskawkowy sezon już trwa na dobre, dla wielbicieli tych owoców - to wspaniały czas, a my do nich należymy :)
Truskawki smakują rewelacyjne, są również idealnym " materiałem " zarówno do wypieków, do dań słodkich i tych wytrawnych, dziś u nas na słodko - zapraszamy na...

Truskawkowe Spaghetti

Truskawki z makaronem, to już " klasyka gatunku " - smak z dzieciństwa, który wywołuje uśmiech na twarzy. Wersja ze spaghetti jest równie smaczna i bardzo pożywna, zwłaszcza gdy użyjemy pełnoziarnistego spaghetti .


Składniki dla 5 osób:

  • 250 g         spaghetti
  • 500 g         świeżych truskawek
  • 300 ml       śmietany 12% lub 18%
  • 5 łyż.          cukru
  • 1 op.          cukru waniliowego
  • 1/2 szkl.     migdałów w płatkach

Przygotowanie:

Spaghetti ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
Śmietankę  wyłożyć do rondelka lub wysokiej patelni, dodać cukier, wymieszać i podgrzewać na wolnym ogniu aż do momentu zagotowania się, czas od czasu mieszając, aby nie powstały grudki i nie przypaliła się.


Do gotującej się śmietanki wyłożyć makaron i pokrojone na ćwiartki truskawki, dusić, czas od czasu mieszając, przez 5 min.
Pod koniec dodać cukier waniliowy, delikatnie wymieszać i odstawić pod przykryciem na 2-3 minuty.
Wykładać porcjami na talerze, podawać spaghetti posypane podsuszonymi na patelni migdałowymi płatkami.



Smacznego!!!

Lubicie truskawki?
Jakie dania z ich " udziałem " preferujecie - słodkie czy wytrawne?
Miłego weekendu!

41 komentarzy:

  1. świetne danie o tej porze roku:d

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Idealne na obiadek, nawet na zimno świetnie smakuje ;)

      Usuń
  2. mniam! ale migdałów to ja nie lubię ;P

    OdpowiedzUsuń
  3. migdałki to świetny pomysł aby dodać smaczku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taki miły i bardzo smakowity dodatek :)

      Usuń
  4. My ostatnio na razie truskawki zjedliśmy same, ale chyba kupię jutro znowu, bo jakieś ciasto mi się z nimi marzy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My też zajadamy się samymi, a także robię koktajle, musy i ze śmietanką, a teraz czas na makaronek i sałatki ;)

      Usuń
  5. takie danie kojarzy nam się z piękną pogodą i obiadem na świeżym powietrzu :D pyszne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie, i tak właśnie go zajadamy - na tarasie ;)

      Usuń
  6. bardzo lubię taki zestaw na upały:)

    pozdrawiam ciepło
    :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na gorące letni dni to posiłek idealny - lekki i mega smakowity :)

      Usuń
  7. moja mama tak je . makaron z różnymi owocami

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My lubimy takie zestawienie również, a także z ryżem - pycha!

      Usuń
  8. aaaa jutro robię (bo dziś już za późno)

    OdpowiedzUsuń
  9. Lubie makarony na słodko, w Twoim wydaniu bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Brzmi, jak z ulubionego jadłospisu mojej mamy wyjęte, kocha makaron z truskawkami (tu, oczywiście, w wersji nieoczywistej :D).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hyhy, uśmiecham się, jak zawsze, gdy czytam Twoje komentarze :)
      Mama wie co dobre :)
      Dzięki Zajęczaku :*

      Usuń
  11. Mmm chyba taki zrobię :D zapraszam do mnie http://przestrzen-piekna.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Piszesz, że klasyka, a ja w życiu tego nie jadłam ;) Jedynie koktajl truskawkowy z ryżem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hyhy, nawet nie mów :) A koktajl z ryżem... hmm, bardzo ciekawy pomysł na letnią " zupę " owocową ;)

      Usuń
  13. Mniam, obiadek wygląda pysznie :) dawno takiego nie miałam, póki jest sezon na truskawki trzeba zrobić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prawda Pirelko :) Warto dopóki jeszcze mamy truskawy :)

      Usuń
  14. W kuchni jestem bardzo wybredna, mówiąc o spaghetti myślę o mięsku i dużej ilości sosu. Z truskawkami nie wiem czy przypadło by mi do gustu aczkolwiek w innej postaci bardzo lubię truskawki, nawet przed chwilą jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hyhy, wiesz co dobre :) My też takie spaghetti uwielbiamy, ale nie gardzimy też owocami morza i " na słodko " :)

      Usuń
  15. Obiad na słodko? Jestem za, zwłaszcza latem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, lato zachęca do eksperymentów :)

      Usuń
  16. takie zdjęcia to skandal! się obśliniłam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hyhy, czyli poprawiłaś trawienie właśnie Patuś :)

      Usuń
  17. pyyyyszności! *.* aż ślinka cieknie. :P

    OdpowiedzUsuń
  18. Już się poczęstowałam pycha.
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/
    PS: Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za każdy komentarz - są dla nas bardzo cenne!
Niezmiernie nam miło je czytać, dziękujemy że jesteście i czytacie ;-)
Pozdrowionka!