Pierwszy Dzień Lata należało by uczcić, tym bardziej, że dookoła panują bardzo wysokie temperatury, w takie upały nawet głód nie odzywa się ;) Chce się jedynie dużo pić i przekąsić coś lekkiego, a zarazem pożywnego. Po ile truskawkowy sezon w pełni, korzystamy więc z jego dobrodziejstw na potęgę - jemy truskaweczki same, z lodami, miksujemy, gotujemy, grillujemy... ojej, inspiracji i pomysłów mnóstwo!
Wczoraj zrobiliśmy sobie " truskawkowy dzień " - truskawki były na śniadanie, na obiad, na kolacje i deser, a także służyły nam jako samoistna przekąska w ciągu dnia.
Dziś przepis z naszego truskawkowego śniadania, mocno schłodzony, bo już o poranku jest gorąco!!!, pyszny, aromatyczny...
Smoothie Truskawkowo - Bananowy
Mmm, takie śniadanka to my lubimy! Pyszny, pełny aromatu i słodyczy koktajl na bazie truskawek i z dodatkiem maślanki nie tylko doskonale smakuje dużym i małym, ale również jest pożywny - na dobry początek dnia idealny wręcz!
Składniki dla 5 osób:
- 500 g truskawek
- 1 szt. duży banan
- 2 szkl. maślanki
- 5 łyż. cukru
- 1 łyż. cukru waniliowego
Przygotowanie:
Truskawki umyć pod bieżącą wodą, oczyścić z szypułek, włożyć do blendera kielichowego, lub do naczynia, w którym będziecie rozdrabniać je za pomocą ręcznego blendera.
Banan oczyścić ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do truskawek.
Dodać do owoców cukier, kryształ i waniliowy, i pozostawić na chwilkę, by puściły sok, można oczywiście miksować natychmiast, zajmie to jednak trocha więcej czasu, aż cukier rozpuści się. Wlać maślankę - zmiksować.
Zmiksowane smoothie wstawić na 15 - 20 min. do lodówki, po schłodzeniu podawać.
Można dodatkowo udekorować truskawkami oraz plasterkami banana - wedle uznania ;)
A jak wspaniale smakuje... mmm! Cudowności!
Nie wierzycie?
Oto dowód :)
Smacznego!!!
