wtorek, 10 kwietnia 2012

Owoce Goji - naturalne źródło antyoksydantów

Witajcie, tu Tanika!
Święta, Święta i po Świętach, czas wrócić do codzienności i, oczywiście, zadbać o swoją kondycje, zwłaszcza, że obecnie pogoda nam nie dopisuje, czujemy się ospali i zmęczeni... Dziś zdradzę Wam, jak poprawić samopoczucie i zdrowie swoje, a także zadbać o przyszłość, tak mogę powiedzieć, bowiem notka ta poświęcona jest jednym z najzdrowszych owoców świata - Jagodom Goji. Jagody te są mi znane od lat, jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, ponieważ wiem, ze wszystko to, co naturalne, jest dla naszego organizmu najlepsze, wiec w poszukiwaniu alternatywy dla suplementów diety z witaminami, postanowiłam wypróbować dar natury, którym są Jagody Goji, wypróbowałam i jestem zachwycona. Dlatego gdy, dzięki uprzejmości serwisu Uroda i Zdrowie oraz Sklepowi Gillian McKeith otrzymałam propozycje testowania Jagodów Goji, bardzo się ucieszyłam.


Jagody Goji  marki The Raw Chocolate Company Ltd.


Ze sklepu Gillian McKeith otrzymałam 200 g opakowanie Jagód Goji angielskiej marki The Raw Chocolate Company Ltd. 

Opis producenta

Jagody Goji suszone na słońcu to " Mali Tytani" smaku oraz właściwości odżywczych. Pochodzą z Chin i mają czereśniowy smak. Nasze Jagody Goji są absolutnie naturalne, przepełnione witaminami i minerałami.
Jagody Goji są bogate w żelazo, miedź i wapń. Są przepyszną i pożywną przekąską zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci! Wspaniale wzbogacają smak sałatek, deserów oraz owsianki.
Przechowywanie: Po otwarciu przechowywać w zacienionym, chłodnym miejscu. 
Skład: Suszone na słońcu  Jagody Goji


Wartości odżywcze Jagód Goji

Owoce Goji rosną na krzewie kolcowoju pospolitego w dolinach Chin, Tybetu oraz Mongolii. Zostały odkryte przez mnichów tybetańskich, znane są też pod nazwą jagoda licyjska. Są zwane mianem " szczęśliwe jagody " oraz uznawane za jedne z najbogatszych w składniki odżywcze owoce świata. Tradycyjna medycyna chińska uznaje Owoce Goji za naturalny środek przedłużający życie oraz wspomagający siły witalne. Owoce te doskonale działają na prawidłowe funkcjonowanie wątroby, płuc oraz nerek, skutecznie i niezawodnie wzmacniają system immunologiczny, poprawiają wzrok, wspomagają produkcje plemników, poprawiają krążenie, normalizują ciśnienie oraz poziom cholesterolu, wspomagają odchudzanie, ponieważ mają niską zawartość kalorii oraz przynoszą wiele innych korzyści zdrowotnych dla całego organizmu.


Jagody Goji

Jagody Goji to istna bomba witaminowa, zawierają też bardzo dużo mikroelementów oraz są bogatym źródłem antyoksydantów, najwięcej zawierają witaminy C i są niskokaloryczne. 
Jagody Goji mają bardzo cenne wartości odżywcze, a to poprzez ich bogaty skład:
  • witamina A, C oraz E
  • witaminy z grupy B - B1, B2, B6 
  • mikroelementy ( w tym cynk, żelazo, fosfor, selen, german, wapń )
  • aminokwasy ( w tym 8 niezbędnych )
  • polisacharydy
  • monosacharydy
  • nienasycone kwasy tłuszczowe ( NNKT, kwas linolowy, alfa - linolowy, beta - sitosterol oraz inne )
  • beta - karoten, luteinę, likopen oraz inne
  • antyoksydanty


Jagody Goji


Jagody Goji są polecane dla wszystkich, a zwłaszcza : 
  • dla dzieci, zapewniają porcje niezbędnych witamin i minerałów
  • dla osób z obniżoną odpornością 
  • dla osób z podwyższonym cholesterolem 
  • dla osób z chorobami serca
  • dla osób z dolegliwościami nerek, płuc i wątroby
  • dla osób z problemami widzenia, zwłaszcza zaćmię 
  • dla osób z dolegliwościami reumatycznymi 
  • dla osób z problemami prostaty oraz impotencji
  • dla osób z dolegliwościami trawiennymi oraz nadwagą
Zalecana dzienna porcja Jagód Goji - 10 - 30 g ( czyli, przykładowo, jedna - dwie garści ).


Musli z Jagodami Goji

Opinia

Jagody Goji marki The Raw Chocolate Company Ltd. bardzo mi przypadły do gustu. Opakowanie pozwala na bezpieczne przechowywanie owoców, wystarczy otworzyć, wsypać porcje jagód i zamknąć, opakowanie szczelnie zamykane, nie pozwala na dostanie się powietrza do owoców, poprzez co zachowują one świeżość na długo. Jagody są kształtne i wyselekcjonowane, nie spotkałam w opakowaniu, co tez zdarza się, popsutych czy spleśniałych jagód. Smak wyrafinowany, bogaty oraz intensywny - jagody są słodkie z leciutką goryczką, smakują wyśmienicie! Jest wiele zastosowań suszonych jagód, ja jednak najbardziej lubię je spożywać jako przekąskę lub na śniadanie, z musli, po zalaniu owoców ciepłym mlekiem i odczekaniu kilku minut, stają się one miękkie i delikatne, doskonale komponują się ze smakiem musli, no i zapewniają mi niezbędną dzienną porcje witamin i minerałów. Dzieci też bardzo chętnie po nie sięgają i w wersji " śniadaniowej " i w postaci suchej przekąski.


Pyszne śniadanie pełne witamin

Jagody Goji marki The Raw Chocolate Company Ltd. do kupienia w Sklepie Gillian McKeith .

Cena - 37, 00 zł / 200 g  ale obecnie jest promocja, cena - 31, 45 zł wiec oszczędzacie 15% !!!

Podsumowanie

Zdrowe odżywianie zawsze doskonale odbija się nie tylko na naszym ciele, ale i na naszym samopoczuciu, dlatego serdecznie polecam Wam spożywanie Jagód Goji - zapewnią wiele składników odżywczych, witamin, minerałów, mikro i makroelementów, jagody te dzięki swoim wartościom odżywczym są dla naszego organizmu niczym lek, naturalny, oczywiście. Aby nie dopuścić do choroby, wzmocnić organizm, a nawet zniwelować niektóre dolegliwości zdrowotne wystarczy garść tych cudnych jagód dziennie, zwłaszcza, że idealnie uzupełniają dietę jak dorosłych, tak i dzieci - warto!!! Zdrowie jest najważniejsze, a Jagody Goji zapewnią Wam zdrowie, doskonałe samopoczucie i urodę!

Dziękuje bardzo Pani Ewelinie z serwisu Uroda i Zdrowie oraz Sklepowi Gillian McKeith  za wspaniałe testowanie, testowanie pełne zdrowia i radości :-) Dziękuję!




A Was Kochani zapraszam do serwisu  Uroda i Zdrowie - otwórzcie dla siebie świat inspiracji i cudownych smaków!





sobota, 7 kwietnia 2012

Życzenia Świąteczne!!!

Witajcie!
Wielkanoc jest najstarszym i najważniejszym świętem chrześcijańskim. Jest to Święto pełne zadumy, ale tez radości. Nam kojarzą się z barankiem, kolorowymi pisankami, pysznymi potrawami, których nie może zabraknąć na żadnym stole, dzieci uwielbiają zajączka, który przynosi im słodkie niespodzianki :-) Ale święta to też spotkania z rodziną, z ludźmi, których kochamy i szanujemy, ale czasami nie mamy ich tak blisko siebie, jakby się chciało...
Dziś pragniemy złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia z okazji Świąt Wielkanocnych. Niech Święta te przyniosą Wam tylko miłe chwile, dużo szczęścia, radości i rodzinnego ciepła. Aby na świątecznym stole, niczego Wam nie zabrakło, a w domu, w sercu i w duszy panowały spokój, harmonia, nadzieja, wiara, radość. Niech Wasze oczy cieszy piękna pogoda, kolorowe pisanki i wielkanocne baranki, a rodzinne spotkania przy wielkanocnym stole niech przyniosą dużo radości i tylko pozytywne emocje.




Wesołych, zdrowych, słonecznych Świąt pełnych wspaniałych potraw i radości życzymy!!!

piątek, 6 kwietnia 2012

Jajka na Święta, a i na co dzień idealne

Witajcie!
Dziś znów jajka w roli głównej - Wielkanocne, chociaż nie zupełnie, ponieważ są idealną przekąską na każdą okazję, a nawet bez, na śniadanie są wspaniałą propozycją. Jak już pisaliśmy jest dużo różnych sposobów na to, aby jajka smakowały idealnie. To wersja jajek  z pomysłu Wojtasa, Różowe Jajka w mojej aranżacji są dla niego mało treściwe, więc preferuje  bardziej sycącą wersje.


Jajka z Mięsnym Musem

Pomysł narodził się przypadkowo, nie mniej jednak nam bardzo zasmakował, wtem serwujemy je na przyjęcia, jako przekąskę na imprezy i, oczywiście, na stół Wielkanocny, mamy więc jajek do koloru, do wyboru - spróbujcie!


Jajka z Mięsnym Musem

Składniki:

  • 10 szt.          jajka kurze duże
  • 1 szt.            filet z kurczaka
  • 1 łyż.            majonez dekoracyjny
  • 3 łyż.            jogurt grecki
  • 2 szt.            ogórki kiszone lub korniszone małe
  • 0,5 łyżecz.    świeżo zmielony pieprz czarny
  • 1 szcz.          sól morska
  • 1 szt.             mała cebula
  • 5 łyż.             kapary z zalewy 
  • 1 pęcz.          szczypiorku


Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo ( gotować 10 min. ), zalać zimną wodą, by skorupki z łatwością oczyścić. Filet kurczaka zalać wodą, zagotować, gotować 15 min. wyłączyć, odcedzić wodę i ostudzić - włożyć do malaksera, dodać jogurt, majonez, drobno pokrojoną cebulkę, pieprz i sól - zmiksować na gładki mus. Do musu dodać pokrojone w drobniutką kostkę ogórki, wymieszać dokładnie łyżką - schłodzić w lodówce ok. 10 min.
Jajka obrać ze skorupek, po przekrajać wzdłuż na połówki, na każdą połówkę, za pomocą szprycy, wykładać mus, udekorować odsączonymi kaparami i posypać obficie drobno pokrojonym szczypiorkiem.



                                                        
Smacznego!!!




środa, 4 kwietnia 2012

Sernik na święta - Królewski!

Witajcie!
Serniki są przez nas uwielbiane! Nie wiemy czy Wy też tak macie, ale my owszem :-) Serników jest wiele, każdy ma inny smak i wykonanie, są na zimno i tez pieczone, my gustujemy we wszystkich. Ale na naszym Wielkanocnym, świątecznym stole zawsze gości sernik królewski, nie wiemy czemu taką nazwę nosi, może po przez ten rewelacyjny, delikatny, słodki, wyszukany smak? Z pewnością tak! Uwielbiamy i Wam polecamy.


Sernik Królewski

Sernik ten odznacza się bardzo pysznym smakiem, jest pieczony na spodzie z ciasta kruchego, wypełniony słodkimi, sułtańskimi rodzynkami, a potem dekorowany cukrem pudrem, czekoladą i płatkami migdałowymi - pycha!


Sernik Królewski

Składniki na ciasto:

  • 1,5 szkl.            mąka pszennej
  • 100 g                margaryna mlecznej
  • 2 szt.                 żółtka z jaj 
  • 1 łyżecz.            proszek do pieczenia
  • 3 łyż.                 cukru
  • 1 szcz.               soli
  • 1 opak.             cukru waniliowego


Składniki na masę serową:

  • 1 kg              sera twarogowego trzykrotnie mielonego
  • 250 g            masła
  • 1 szkl.           cukru
  • 6 szt.             jajek
  • 1 opak.         budyniu śmietankowego
  • 150 g            rodzynek sułtańskich


Składniki na dekoracje:

  • 150 g           czekolady czarnej lub mlecznej
  • 3 łyż.            masła
  • 3 łyż.            cukru pudru
  • 1 szkl.          płatków migdałowych


Przygotowanie ciasta:

Wysypać na stolnicę mąkę, dodać margarynę i posiekać ostrym nożem na drobne kawałeczki, dodać pozostałe składniki - zagnieść elastyczne ciasto, uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej 30 min. Po upływie czasu, wyłożyć ciastem tortownicę - dno i boki, wstawić do nagrzanego na 170 C piekarnika, piec 10 min., ostudzić.


Przygotowanie masy serowej:

Rodzynki zalać wrzątkiem i zostawić pod przykryciem na 5 - 10 min, odcedzić i osuszyć za pomocą papierowego ręcznika. Białka oddzielić od żółtek, białka schłodzić w lodówce. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać cukier waniliowy, ser twarogowy, budyń - zmiksować, do masy serowej dodać rodzynki i wymieszać łyżką. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej i delikatnie połączyć. Masę serową wyłożyć na podpieczone ciasto, wstawić do nagrzanego na 180 C piekarnika i piec 45 - 60 min., aż ciasto za złoci się, wyłączyć piekarnik i lekko uchylić drzwiczki, nagła zmiana temperatury powoduje opadnięcie sernika! Gdy ostygnie - wyjąć z piekarnika.



Przygotowanie dekoracji:

Czekoladę połamać na kawałki, włożyć do rondelka z grubym dnem, dodać masło i na wolnym ogniu rozpuścić ją, ciągle mieszając, ostudzić. Płatki migdałowe wysypać na suchą patelnię i na wolnym ogniu podrumienić je, mieszając, aby nie przypaliły się. Ostudzony sernik posypać cukrem pudrem, następnie polać półpłynną czekoladą tworząc finezyjne wzory oraz posypać wystudzonymi płatkami migdałowymi - schłodzić.


                                                         
Smacznego!!!