piątek, 17 lutego 2012

Kureczka z kurczątkami dla małych niejadków

Kto już ma dzieci, doskonale wie, jak czasami jest ciężko skłonić je do jedzenia rzeczy zdrowych, " zwyczajnych ", sama mam zuchów, które, mimo że nie zbyt są wybredne, często marudzą na widok niektórych produktów, jednym z nich jest jajko, dla tego staram się im uatrakcyjnić podanie - działa bez zarzutu! Jajka teraz u nas stały się prawdziwym dziecięcym przysmakiem.


Kura z Kurczątkami na Łące

Jajka podane w ten sposób są wręcz rozchwytywane, wystarczy odrobina czasu, a maluchy będą z wielką przyjemnością pałaszować jak jajka, szynkę, tak i rzodkiewkę :-)


Kura z Kurczątkami na Łące


Składniki:

  • 4 szt.      jajka kurze
  • 1 szt.      rzodkiewka 
  • 2 szt.      plastry szynki delikatesowej
  • 5 szt.      szczypiorku
  • 8 szt.      ziele angielskie / groszki
  • 5 szt.      suszonej papryki w płatkach
  • 3 szt.      zielenina / na ogonki 


 Przygotowanie:

Jajka zalać zimną woda, zagotować, gotować 10 min. ostudzić zanurzając w zimnej wodzie, łatwiej oczyści się skorupka, oczyścić skorupkę. Jedno jajko pozostawić w całości, pozostałe trzy, wyjąć żółtka. Rzodkiewkę umyć, przekroić na pół i pokroić w plasterki.
Na talerzu położyć dwa plastry szynki. Na górze jajka zrobić małe nacięcie i włożyć 2 - 3 plasterki rzodkiewki, będzie grzebień, po bokach również lekko ponacinać i włożyć kawałki rzodkiewki - jako skrzydełka, z 2 - 3 plasterków rzodkiewki zrobić ogonek - wkładając w niewielkie nacięcie " z tyłu ".
Do żółtek wbić zieleninę ( pietruszka, koper, lub ogonki z pomidorków koktajlowych ), z ziarenek ziela angielskiego zrobić oczka, z suszonej papryki wybrać płatki o kształcie trójkątów i zrobić dzióbki - kurze podwójny i pojedyncze kurczaczkom. Wyłożyć " ptactwo " na szynkę, posypać pokrojonym szczypiorkiem i od razu podawać.


Dla małych niejadków :-)

Smacznego!!!

                                                                 

5 komentarzy:

  1. O nie... Zakochałam się xD Sama dla siebie bym zrobiła takie śniadanko i zjadła z przyjemnością :) Cudowne!

    OdpowiedzUsuń
  2. :-)) No dla dużych dzieci też wskazane :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. cudna rodzinka kurczaczków;)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za każdy komentarz - są dla nas bardzo cenne!
Niezmiernie nam miło je czytać, dziękujemy że jesteście i czytacie ;-)
Pozdrowionka!