poniedziałek, 6 lutego 2012

Łakocie dla zakochanych i nie tylko

Kto z nas nie lubi słodkości? No wiemy, wiemy, że kalorie, że dbanie o sylwetkę, że cukier... Ale cóż może być lepsze na smutki? Co poprawia w mig nastrój? Co zawsze towarzyszy w romantycznych chwilach i w tych " tragicznych " ? Słodkości!!! Proponujemy nie zamartwiać się i pamiętać, że wszystko jest dobre z umiarem, więc czasami można sobie pozwolić na odrobinę słodkiej rozpusty :-)
Walentynkowe słodkości - pełne przyjemności !!!


Łakocie Orzechowe

Te łakocie bardzo łatwo się przyrządza i szybko, brak czasu na pieczenie słodkości zastąpiliśmy taką oto kuszącą propozycją :-) Smak - wspaniały! Wyglądają uroczo i z powodzeniem przyjmą się jak na romantycznej kolacji we dwoje tak i na rodzinnym stole, dla dzieci jednak należy alkochol w przepisie ominąć.


Orzechowe Łakocie



Składniki:
  • 250 g       herbatników
  • 400 g       masy orzechowej z puszki
  • 100 g       orzechów laskowych łuskanych
  • 100 g       czekolady gorzkiej
  • 1 łyż.        spirytusu
  • 50 g         masła
  • 50 ml       rumu 
  • dekoracyjne kulki czekoladowe trikolor  


Przygotowanie:

Herbatniki włożyć do szczelnego worka foliowego, rozdrobnić tłuczkiem na małe kawałki, wsypać do miski, wyłożyć masę orzechową z puszki, dodać rum i wszystko starannie wymieszać na jednolitą masę - wstawić do lodówki na 20 min., by stężała. 
Po tym czasie brać po łyżeczce masy spłaszczyć ją zwilżonymi dłońmi, na środek wyłożyć cały orzech laskowy - formować kulki i wykładać na zwilżoną deskę. Uformowane kulki wstawić do lodówki, by się schłodziły. Posiekać lub drobno pokroić pozostałe orzechy laskowe.
W tym czasie przygotować czekoladową polewę - czekoladę rozpuścić z masłem na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż uzyska jednolitą konsystencję, pod koniec dodać spirytus, wymieszać, ostudzić, półpłynną czekoladą dekorować kuleczki i ozdabiać według uznania orzechami laskowymi i posypka, schłodzić, gotowe łakocie podawać w foremkach dla babeczek.   


Etapy Przygotowania


Smacznego!!!



2 komentarze:

  1. Prezentuje się przepięknie i bardzo wykwintnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I bardzo łatwe do zrobienia :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za każdy komentarz - są dla nas bardzo cenne!
Niezmiernie nam miło je czytać, dziękujemy że jesteście i czytacie ;-)
Pozdrowionka!