wtorek, 21 lutego 2012

Jeże na spacerze :-)

Czy Wasze dzieci uwielbiają twarożek? Moje kiedyś miały z tym problem, jeszcze ten z dżemkiem czy cukrem i wanilią smakował i to w ilościach znikomych, natomiast już wersja ze szczypiorkiem - nie! Ale wystarczył jeden mały  "podstęp ", a twarożek ze szczypiorkiem, i nie tylko,  stał się prawdziwym dziecięcym przysmakiem.


Twarogowe Jeże na Spacerze

A oto i mój " podstęp " - twarożek wcale nie jest twarożkiem, to tylko jeże na spacerze :-) Takie podanie z pewnością przekona do twarogu każdego.


Twarogowe Jeże na Spacerze :-)


Składniki:

  • 200 g       półtłustego twarogu
  • 4 łyż.        śmietany 18 %
  • 1 szt.        pęczek szczypiorku
  • 6 szt.        pomidorki koktajlowe
  • 4 szt.        rzodkiewki małe
  • 1 szt.        pęczek koperku
  • 4 szt.        pestki słonecznika
  • 1 łyżecz.   kawioru czarnego
  • sól i pieprz do smaku 



Przygotowanie:

Twarożek wymieszać dokładnie ze śmietanką, doprawić odrobiną soli i pieprzu do smaku, z masy twarogowej zwilżonymi dłońmi uformować cztery jeżyki różnej wielkości, u nas dwa większe i dwa mniejsze , wyłożyć na talerze wyścielone koperkiem. Szczypiorek pokroić na kawałki ok. 0,5 cm, wbijać w twarożek, z kawioru zrobić oczka, z nasionek słonecznika - noski. Pomidorki umyć, osuszyć, jeden pokroić na ćwiartki i " wbić " jeżykowi na kolce, pozostałe wyłożyć na talerze w całości, rzodkiewkę tez jedną rozkroić dla małych jeżyków, pozostałe podać na talerzach w całości.


Jeżyki Twarogowe - dziecięcy przysmak 


Smacznego!


8 komentarzy:

  1. Ależ cuda!
    Ale ja bym takich za nic w świecie nie zjadła - po prostu byłoby mi szkoda zjadać takie urocze stworzonka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fenomenalny wygląd, aż szkoda zjeść>

    OdpowiedzUsuń
  3. Ślicznie i sprytnie! Brawo dla przemytnika twarożku ze szczypiorkiem!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ha, ha, jesteście niesamowici :-)Szkoda, ale cóż, to tylko twarożek :-) A dzieciaki cieszą się niesamowicie - trocha się bawią, a potem mniam!!! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Słodkie, masz świetne pomysły:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za każdy komentarz - są dla nas bardzo cenne!
Niezmiernie nam miło je czytać, dziękujemy że jesteście i czytacie ;-)
Pozdrowionka!