wtorek, 4 września 2012

Dzień Czekolady! No to świętujemy :)

Witajcie,
Dziś mamy słodkie, i bardzo urocze, święto - Dzień Czekolady :)
Czy istnieją ludzie które nie lubią tego wspaniałego przysmaku? Chyba nie!
Czekolada, to wspomnienia z dzieciństwa, to prezent na każdą okazje i bez, to deser, który zadowoli każde podniebienie, wystarczy wybrać ulubiony gatunek, to smak, który wprawia w uczucie rozkoszy...
Czy można tego nie lubić, nie cenić, nie zachwycać się nią?
My lubimy! Bardzo! Ale, oczywiście, smaki są podzielone, ja, Tanika, lubię czarną, co najmniej 70% kakao,  Wojtas i dzieci, maniacy słodyczy, uwielbiają mleczną i białą :) Tak czy inaczej, jest pysznie, a z okazji tak wspaniałego święta przygotowaliśmy " domową " czekoladę z...


Domowa Czekolada z Morelami

Domowa czekolada, no prawie domowa, ponieważ użyliśmy do jej przygotowania gotową bazę - z czarnej czekolady, ale wzbogaciliśmy jej smak, dzięki czemu wyszło coś strasznie słodkiego, pysznego, niepowtarzalnego...


Domowa Czekolada z Morelami

Składniki:

  • 150 g         czarnej czekolady
  • 150 g         masła naturalnego
  • 10 szt.        biszkoptów okrągłych dużych
  • 10 szt.        moreli
  • 6 łyż.          cukru
  • 3 łyż.          płatków migdałowych

Przygotowanie:

Czarną czekoladę połamać na mniejsze kawałki, do garnuszka włożyć masło, dodać czekoladę i rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając, dodać cukier, zagotować, wymieszać, gdy kryształki rozpuszczą się - ostudzić. 
Biszkopty pokruszyć lub połamać na drobne kawałeczki, według uznania, wsypać do ciepłej czekolady, wymieszać dokładnie.


Etapy Przygotowania

Morele umyć, osuszyć, przekroić na pół, wyjąć pestki. 
Podłużną foremkę dokładnie wyłożyć folią spożywczą, dno i boki, na dno wyłożyć połówki moreli ( u nas 10 połówek, czyli 5 morelek zatapiamy w czekoladzie ), my dawaliśmy wypukłą częścią do góry, ale można też zrobić odwrotnie, od tego zależy jedynie kształt jaki uzyskamy przy krojeniu czekolady :) 
Zalać morele półpłynną czekoladą, delikatnie ją rozprowadzając, na górę wyłożyć kolejne połówki moreli i posypać płatkami migdałowymi, przykryć górę folią i wstawić do lodówki na godzinę. Kroić wedle uznania i upodobania :)


Domowa Czekolada z Morelami w rozkroju :)

Smacznego!!!



22 komentarze:

  1. świetna ta Wasza czekolada. "tabliczka" musiała dużo ważyć:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ha, ha, no faktycznie spora :)
      Słodkości na kilka dni dla całej rodzinki :)

      Usuń
  2. wygląda przepysznie! i pewnie smakuje równie wybornie :)
    ja też uwielbiam czekoladę ;D szczególnie ubóstwiam taką z orzechami, bakaliami itp. <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj wybornie, Karolino, bardzo fajny smak i ciekawe połączenie.
      Ja osobiście uwielbiam czarną czekoladę z orzechami laskowymi w całości, pycha!
      A równiez pralinki i czekoladki z alkoholowym nadzieniem - mniam!

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. Pyszne cudeńko Rossnett :) A jakie słodkie! Mniam!

      Usuń
  4. słodki pomysł na rozpustę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie Dusiu :) Bardzo słodki pomysł... :*

      Usuń
  5. Cudeńko, niebo w gębie, aż przyjemnie popatrzeć :) Ciągle jestem pod większym wrażeniem. Mniami...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Marto :) Zachęcam do wypróbowania :)

      Usuń
  6. Ajj, jak smakowicie to wygląda ♥

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję vejjs.Smakuje równie pysznie :)

      Usuń
  7. O kurcze ale to wyglada smakowicie!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pycha, pycha! Fajne połączenie słodyczy z kwaskowatym smakiem morelek, bo nie były słodkie, i migdałami :)

      Usuń
  8. Cudne Ci to wyszło kochana:*

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam, ale pyszności! Nie sądziłam, że mozna tak fajnie połączyć smaki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och, musisz to spróbować xkeylimex - smak bombowy i mega słodki :)

      Usuń
  10. pyszności, wspaniale wygląda i jakie proste w wykonaniu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam wypróbować Aniu, smak wspaniały :)

      Usuń
  11. Dziś jest mój dzień "kobiecego kryzysu"... Szukałam słodyczy po całym domu, ale jedyne co znalazłam do ciasteczka HiPP :P... Boszzzz.... dlaczego ja to zobaczyłam!!! Jakie to musi być pyszne! Nie dość, że piękne to Pyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasteczka HiPP to zawsze lepiej jak nic - hyhy ;)
      Dzięki :) Wypróbuj koniecznie Martuś :)

      Usuń

Bardzo dziękujemy za każdy komentarz - są dla nas bardzo cenne!
Niezmiernie nam miło je czytać, dziękujemy że jesteście i czytacie ;-)
Pozdrowionka!