Kurczątka dla Niejadków :-)

Hej, hej,
No to pozostajemy dziś w temacie dań dla Maluchów, kolejna nasza propozycja - jajka, choć, po " przeróbce " ciężko je tak nazwać :-) Jajka doskonałe na śniadanie, a i jako przekąska w ciągu dnia, też sprawują się dobrze, więc czemu nie? Nadajemy im trocha " atrakcyjności ", a dzieci nie mają żadnego oporu z ich jedzeniem.

Kurczaki w Gniazdeczku

Jajka są wspaniałym " materiałem " do przyrządzania ciekawych dań, w tym wydaniu też sprawują się wyśmienicie - dobrze smakują i zachęcająco prezentują się. Dzieci pałaszują bez problemu!

Kurczaki w Gniazdeczku

Składniki:

• 4 szt.       jajka kurze
• 50 g        żółtego sera
• 4 szt.       papryka suszona w płatkach
• 8 szt.       ziarenka pieprzu

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo - 10min., ostudzić i rozkroić na pół w ten sposób, by nie naciąć żółtka, wyjąć żółtka, połówki jajek obszczypać, by wyglądały jak popękane skorupki. Tą górną część, czapeczkę kurczaczków, poobcinać, by była mniejsza,a kawałki pokroić asymetrycznie, będą kawałkami " skorupek ". Żółtkom wstawić oczka z pieprzu, dzióbki z kawałków papryki, włożyć do dolnych połówek - skorupek, przykryć czapeczkami. Żółty serek zetrzeć na tarce i wyłożyć na talerze - będą gniazdeczka, włożyć kurczaczki w "skorupkach", obłożyć dookoła kawałkami " skorupek " z białka i podawać.

Kurczaczki w Skorupkach Gotowe do Podania

Smacznego!!!

Dzień Dziecka i... pszczółki :-)

Witajcie :-)
Najserdeczniejsze życzenia z okazji Dnia Dziecka!!! Wszystkiego najwspanialszego dla wszystkich dzieci na całym świecie - tych malutkich, tych większych i tych dużych :-) Jesteśmy wszyscy dziećmi - w duszy, w sercu i w życiu. Więc niech Dzień Dziecka będzie u nas każdego dnia!!!

Pszczółki na Kwiecistej Łące

Czy Wasze pociechy lubią rzodkiewkę? Bo nasze nie zbyt, ale to do czasu aż... zobaczyły, co ich czeka na śniadanie :-) I wiecie co, rzodkiewka w takim wydaniu nie jest wcale niedobra, wręcz odwrotnie - z " kwiatuszkami " smakuje wyśmienicie :-)

Pszczółki na Kwiecistej Łące

Składniki:

• 4 szt.      rzodkiewki
• 2 szt.      plastry sera żółtego
• 5 szt.      plasterki kiełbasy wiejskiej
• 10 szt.    szczypiorku
• 1 łyż.      pestki słonecznika
• 8 szt.      pestki dyni
• 8 szt.      czarny pieprz w ziarenkach
• 4 szt.      płatków suszonej papryki
• 2 szt.      gałązki pietruszki

Przygotowanie:

Rzodkiewki umyć i osuszyć, ostrym nożem powycinać paski, zrobić z pieprzu oczka, z pestek dyni zrobić skrzydełka, z tyłu naciąć delikatnie nożem i " wstawić " w nacięcie kawałek suszonej papryczki w kształcie żądła.
Na talerze wyłożyć szczypiorek, pietruszkę, będzie łąka :-) Z serka wykroić koło, wbić pestki słonecznika i wyłożyć na "łąkę", plasterki kiełbaski przekroić na pół - ułożyć dookoła serka, będą płatkami kwiatków. Posadzić na "kwiatkach" pszczółki i podawać :-)

Smakowite Pszczółki i Kwiatuszki

Smacznego!!!

Truskaweczki na śniadanie... I nie tylko!

Witajcie :-)
Jak wiecie, za kilka dni, a konkretniej w piątek, mamy święto - Dzień Dziecka! Z tej okazji, a i też beż, będziemy dogadzać naszym małym Skarbom przyrządzając coś smacznego, coś, co lubią najbardziej.
U nas w domu mamy święto potrójne :-) Więc pomysłów na pyszne dania nie brakuje, podzielimy się z Wami, a może uszczęśliwimy więcej maluchów...


Omlecik z Truskawkami

Jak wiadomo, wszystkie dzieci uwielbiają truskawki, nawet sięgając pamięcią w dzieciństwo wspominamy ten czas, jak bardzo wyczekiwane były te słodkie, soczyste i aromatyczne owoce! Nasze maluchy za truskawkami szaleją, w każdej postaci, więc taki omlecik z talerzyków znika błyskawicznie! Lubimy to!

Omlecik z Truskawkami

Składniki:

• 300 g       truskawki świeże
• 4 szt.        jajka kurze
• 0,5 szkl.   mąka pszenna tortowa
• 5 łyż.        mleka
• 2 łyżecz.   cukier kryształ
• 4 łyżecz.   cukier waniliowy
• 4 łyż.        masło naturalne
• 4 łyż.        cukier puder
• 1 szczyp.   soli

Przygotowanie:

Truskawki umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek i pokroić na połówki, posypać cukrem waniliowym i odstawić na 10 - 15 min., by puściły sok.
Można przygotować wersję dla dorosłych, w takim przypadku dodatkowo skrapiamy truskawki likierem pomarańczowym, dodaje niesamowitego aromatu i wspaniale komponuje się ze smakiem truskawek!

Przygotowanie

Jajka ubić z cukrem i szczyptą soli, nie przerywając ubijania dodawać mąkę, następnie mleko, pod koniec wlać 1 łyżkę roztopionego i ostudzonego masła, wymieszać. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, wlać porcje ciasta i smażyć na wolnym ogniu, by masło nie ściemniało, podsmażony omlet obrócić na drugą stronę - smażyć na złoty kolor. W ten sposób usmażyć 4 omlety, na gorące omlety wyłożyć truskawki z powstałym sosem i złożyć je na pół, posypać cukrem pudrem i od razu podawać.

Omlecik z Truskawkami

Smacznego!!!