niedziela, 30 grudnia 2012

Sylwestrowe ciasteczka i życzenia :)

Witajcie :)
Już jutro będziemy witać Nowy Rok! Ale ten czas leci!
Jeśli organizujecie sylwestrową zabawę w domku, tak jak my, to z pewnością przygotowujecie różnorodne pyszności i smakołyki, które będą ładnie prezentować się na stole i też łatwe będą do zjedzenia, bo wiadomo jak jest na takich imprezach, tańce, zabawa, ciągły ruch, wymagają przyrządzenia pysznych przekąsek, które  muszą być wygodne do zjedzenia, nie tylko przy stole.
Jedną z takich propozycji są właśnie ciasteczka choineczki :) Nie tylko pysznie smakują, ale ich przygotowanie, to niesamowita zabawa z dziećmi - nasze choineczki są dziełem wspólnym, w tym naszych 2, 4 i 6 latków :)

Ciasteczka Choineczki z Lukrem

Te ciasteczka są szybkie w przygotowaniu, nie wliczając oczywiście czasu, który poświęca się na dekorowanie, bo to już trocha trwa, oraz są bardzo smakowite i chrupiące, można nimi zajadać się do woli, są od razu gotowe do zjedzenia, jak tylko lukier stwardnieje - pyszne i słodkie!
My z okazji sylwestra przygotowaliśmy ciasteczka w kształcie choineczek, ale kształt mogą mieć dowolny - gwiazdki, domki i serduszka... Co tylko Wam się podoba.

Ciasteczka Choineczki z Cytrynowym Lukrem i Kuleczkami :)

Składniki na ciasto:
  • 500 g         mąki pszennej
  • 1 szt.          duże jajko
  • 1 szkl.        cukru pudru
  • 125 g         margaryny mlecznej
  • 2 łyż.          śmietany
  • 1/2 op.       proszku do pieczenia
  • 1 łyż.          cukru waniliowego
  • 3 łyż.          kakao w proszku

Składniki na lukier i dekorację:
  • 1 szt.             cytryna
  • 150 - 200 g   cukru pudru
  • kolorowe kuleczki lub inna posypka

Przygotowanie:

Mąkę przesiać do dużej miski lub na stolnicę, dodać lekko schłodzoną margarynę, posiekać ją drobno nożem, dodać jajko, cukier puder, śmietanę, proszek do pieczenia, wanilię i kakao, zagnieść elastyczne ciasto, które łatwo będzie odchodzić od rąk.
Podzielić ciasto na dwie, trzy części, zrobić z niego kule, łatwiej będzie rozwałkować, brać każdy kawałek ciasta, rozwałkować na ok. 0,5 cm, ciasteczka rosną! Grubość ciasteczek też zależy od Waszych upodobań, my robiliśmy grubsze, bo wtedy lepiej smakują, ale mogą być też cieniutkie, lecz jeśli taki zrobicie, pamiętajcie o skróceniu czasu pieczenia!
Wykrawać ciasteczka za pomocą foremki, układać na wyścieloną pergaminem blaszkę - piec w temperaturze 180 C, bez termoobiegu, ok 15 min.

Etapy Przygotowania

Gdy ciasteczka stygną, przygotować lukier.
Wycisnąć sok z jednej cytryny, w zależności od jej wielkości oraz ilości soku dodajemy ilość cukru pudru, dodajemy go do tego momentu, aż masa zrobi się mocno biała i dosyć gęsta, wtedy lukier nie będzie spływać z ciastek, no może odrobineczkę, co też dodaje uroku ciasteczkom :)
Ciasteczka rozłożyć na deskach bądź na papierze, posmarować lukrem górę ciastek, po kilku minutach, gdy lukier zacznie zastygać, ale będzie jeszcze trocha klejący, zanurzamy górę ciastka z lukrem do miseczki z posypką i odkładamy do całkowitego zastygnięcia, po kilku minutach ciasteczka są gotowe do jedzenia :)

Sylwestrowe Ciasteczka Choinki :)

 Smacznego!!!

Szczęśliwego Nowego Roku Wam życzymy!!!
Spełnienia marzeń i wszystkiego, co NAJlepsze!
Aby Nowy Rok przyniósł tylko pozytywne zmiany, dużo zdrowia, miłości i dobra, aby wniósł wiele radości w Wasze życie :)



Wspaniałej zabawy sylwestrowej :)

26 komentarzy:

  1. Ciasteczka wyglądają smakowicie :)

    Szczęśliwego Nowego Roku:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie prześliczne te ciasteczka! ;) My z mamą zrobiłyśmy kruche, ale wyszły strasznie twarde. I chociaż wiedziałyśmy, że trzeba trochę odczekać żeby skruszały, to i tak je zjadłyśmy. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No tak, pokusa jest silna :) I tak pewno były smaczne :)

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. O tak :) Pyszne, chrupiące i słodkie :)

      Usuń
  4. I po świętach... Najlepsze życzenia na Nowy Rok :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Boskie ciacha <3
    Choinka- cudo!
    Obserwuję,
    zapraszam
    big-bam-boom.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. pięknie i smacznie u Ciebie :)
    będę regularnie zaglądać, bo widzę, że można się od Ciebie sporo nauczyć :)

    pozdrawiam serdecznie :*

    OdpowiedzUsuń
  7. Odpowiedzi
    1. Dziękuję i zachęcam do wypróbowania Kosmetasiu ;)

      Usuń
  8. ale narobiłaś mi ochoty na słodkie! :D

    OdpowiedzUsuń
  9. ale pyszne:) poproszę takie jedno:D i ta choinka niżej też cudna:) oczywiście obserwuję:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, ciasteczka jeszcze są, bo potrafią długoooo poleżeć i są równie smaczne, wiec zapraszam ;)

      Usuń
  10. piękna choineczka
    robiłam ciacha z podobnego przepisu,ale użyłam mąki krupczatki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bez kakao też wyjdą? :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za każdy komentarz - są dla nas bardzo cenne!
Niezmiernie nam miło je czytać, dziękujemy że jesteście i czytacie ;-)
Pozdrowionka!