Bułeczki z niespodzianką - lubimy

Witajcie :-)
Co najbardziej lubicie jeść na śniadanko? Jakie przysmaki królują na Waszym stole o poranku? Każdy ma swoje ulubione propozycje, my też, chociaż nie skupiamy się na monotonności, lubimy różnorodność. Dziś, na poprawę humoru, bo pogoda jakoś nie specjalnie rozpieszcza, przyrządziliśmy treściwe śniadanie - bułki z jajkiem. Bułki nie muszą być podawane tylko tradycyjne, z masłem i szynką, możemy czarować z nimi do woli, w efekcie powstają bardzo dobre i pyszne dania na śniadania i nie tylko.


Bułki Zapiekane z Jajkiem

Bułeczki te smakują wyśmienicie i są bardzo szybkie w przygotowaniu, my do zapiekania używamy piekarnika, ale można też przyrządzić je w kuchence mikrofalowej, będzie o wiele szybciej :-) Treściwa i pyszna propozycja śniadaniowa.

Bułki Zapiekane z Jajkiem

Składniki:

• 4 szt.         bułki ziarniste
• 4 szt.         jajka kurze
• 8 szt.         plasterków szynki lub mielonki
• 2 łyż.         masła
• 1 szt.         papryka czerwona
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Włączyć piekarnik i rozgrzać na 160 C , jeśli wolicie szybciej, można przyrządzić te bułki w mikrofalówce, na opcji grill. Od bułek odkroić góry, odłożyć je, w bułkach delikatnie palcami zrobić wgłębienie, aby zmieściło się jajko ( i nie wylało się ) , posmarować wnętrze masłem.

Przygotowanie krok po kroku

Mielonkę lub szynkę do połowy ponacinać w paseczki o szerokości 0,5 cm, następnie zwinąć je w rulonik, w ten sposób powstanie finezyjny " kwiatek ". Do każdej bułki wbić jajko, włożyć po dwie mielonki, oprószyć solą, pieprzem i wstawić do zapiekania na 8 - 10 min., w mikrofalówce wystarcza 5 min., pod koniec zapiekania na 2 - 3 min, przykryć każdą bułkę odkrojoną częścią.
Paprykę oczyścić z nasionek, z połowy powykrawać dekoracje w dowolnych kształtach, drugą połowę drobno pokroić w kostkę. Wyjąc bułki z piekarnika, posypać papryką, udekorować.

                                                           
Smacznego!!!